孩子多吃碱性食物可提高智商
2019年07月18日 贵阳母婴网
孩子多吃碱性食物可提高智商
英国科学家发现,人脑体液的与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内,酸性时智商低,碱性时智商高。这与*时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升具有同样道理。
科学家对42名年龄在6~13岁的男孩观察时发现,大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、、豆制品、海带、碱性等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过,具有酸味的食品不一定是酸性食品,以橘子为例,它含有较丰富的钾,所以不是酸性食品,而是碱性食品
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